7 、绵软蔓越莓冰香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入 。激凌搅拌均匀后入冰箱冷冻 ，覆盆蔓越莓切粗粒 ，淇淋
6 、口感起锅后迅速加入淡奶油混合。细腻加了覆盆子果泥的绵软蔓越莓冰冰淇淋液也会变成浆粉色 。搅拌后又装回密封的激凌容器中 ，
2、覆盆口感会更加蓬松。淇淋蔓越莓50g ，口感香草豆荚半根 ，细腻便于存放 。绵软蔓越莓冰调好的液体过筛，
3 、小火煮至边缘微微冒泡起锅 ，当然如果你的冰箱空间够大，可以直接放在大碗中直接冷冻 。连同泡梅的朗姆酒一起倒入 ，筛掉气泡和香草豆荚，覆盆子果泥100克 ，进口的覆盆子果泥分装，用电动打蛋器搅拌的冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松 ，朗姆酒30ml 。
可以中和甜腻且弱化酸度 。放入浸泡的蔓越莓 ，蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合 。4 、如果用电动打蛋器搅拌 ，若用电动打蛋器搅拌的话 ，搅拌均匀 。但因为进口的果泥价格不菲，且用勺子挖成小块 。加在奶味浓郁的冰淇淋中 ，所以我把它们挖出来放在一个大碗中 ，成品比国内的浓稠一些的样子 。
8 、
2 。覆盆子是一种浆果，细砂糖50克 ，
3 、如果不喜欢酒味的此处可以只放入沥干的蔓越莓。味道偏酸。
Tips：
1 、可以节省几次搅拌次数。让冰淇淋充分与空气接触，
做法：
1 、
原料 ：蛋黄3个 ，放入朗姆酒浸泡 。这次我用的是进口的牛奶 ，牛奶300ML，动物性淡奶油300ML ，由于我用的器皿搅拌器不太容易施展开 ，
5 、颜色也会变重 。只需搅拌2-3次就可以了 。冻硬后取出稍事回温 ，冷却备用 。如果增加的果泥多 ，