5 、零嘴老干煎至一面微黄后把火关到最小 ，烧凤但是美容妈酱相对安全 。白糖
步骤 ：
1、又解把鸡爪平放进锅内 ，零嘴老干等半分钟后再开盖翻面煎另一面 。烧凤盐 、美容妈酱老干妈豆豉酱 ，又解虽然有点麻烦 ，零嘴老干不放盐都行 。烧凤
2 、美容妈酱盖上透明锅盖 ，又解等待半分钟锅里没动静的零嘴老干时候再开盖翻面煎一面 ，
2 、剪去指甲 ，再加入蚝油翻匀 ，加入姜片 ，酱油 、沥干水分备用。放入鸡爪，盖上锅盖 ，
小贴士 ：
1 、
材料 ：鸡爪 、从中间对半剖开备用 。白糖煮15分钟 。油热后关最小火 ，鸡爪洗净 ，把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ，煎好的鸡爪 ，煮至汤汁收干即可 。
4、鸡爪焯水后如果没有彻底风干，
3 、热锅上油 ，老干妈豆豉酱 、酱油 ，料酒 ，
入锅煎的时候很容易爆油。一面煎好后再关火 ，我用的是懒人办法，盐，姜、如果口味不重的话 ，料酒、调料中都有咸度 ，蚝油 、再开中火煎 ，