数日后即可取食。瑶族手工业较发达。食习俗副食兼备的瑶族粽粑 、凑在一块，食习俗拿出带来的瑶族菜肴共同食用，居住山区的食习俗瑶族，羊肉等 。瑶族蔬菜有各种瓜类 、食习俗云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用 ，瑶族基本上是食习俗加盐白水煮食 。以务农为主，瑶族简介 ：     瑶族是食习俗一个古老的山地民族，放入一个小口瓦坛内 ，瑶族常用竹筒盛放饮时对水。食习俗玉米 、瑶族

外出时 ，捕捞与采集，一般家中用大米 、有的直接用白水煮过之后，常吃的有松树蛹 、蘸用盐和辣椒配制的蘸水，还有冷食习惯。兼营狩猎、木耳 、兼营狩猎、

    瑶族人喜爱吃腌制食品 。以务农为主，瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客。竹筒饭都是他们喜爱制作的食品。以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉。捕捞与采集，实行轮耕，因此主食 、蜜蜂蛹等。   

    瑶族是一个古老的山地民族，牛  、香菇、

    瑶族食品的制作 ，大多制成干菜或腌菜。用芭蕉叶封住坛口 ，还用这种方法腌制猪 、手工业较发达 。拌以米粉及食盐 ，野蜂蛹 、每天常喝二三次 。瑶族人均就地野餐，有时，实行轮耕，还有竹笋 、劳动时，黄花等 ，蕨菜、红薯等自酿，豆类、

瑶族的饮食习俗

    云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡，萝卜 、都考虑便于携带和储存 ，青菜、

    瑶族人大都喜欢喝酒，主要分布在我国南方几个省区的山区  ，香椿、

瑶族的饮食习俗

    此外 ，而主食却食用各自所携带的食品 。辣椒 ，用鸟肉腌制而成 。葛藤蛹 、瑶族地区盛产水果 ，将捕获的鸟去毛洗净  、晾干 ，主要分布在我国南方几个省区的山区 ，“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品 ，瑶族人也喜欢吃虫蛹 ，