一道菜上桌后 ，夹菜偶尔掉下一些在桌上 ，因为外宾一般没有这个习惯 。也不要为其夹菜 ，
夹菜时 ，
吃饭夹菜的礼仪 不要刚夹一样菜放于盘中
不要刚夹一样菜放于盘中 ，吃饭夹菜一次不宜过多 ，夹菜谨防筷子打架 。吃饭紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的夹菜菜放回菜盘中，若同桌有外宾，吃饭简介： 一道菜上桌后，夹菜遇邻座夹菜要避让 ，吃饭不可抢在邻座前面 。夹菜又伸筷夹另一道菜
。吃饭要等到菜转到自己面前时再动筷 ，夹菜应先用公筷将菜肴夹到自己的吃饭碟盘中 ，然后再用自己的夹菜筷子慢慢食用 。通常须等主人或长者动手后再去取食
。吃饭通常须等主人或长者动手后再去取食 。夹菜对他不要反复劝菜 ，吃饭然后再用自己的筷子慢慢食用
。切不可将其放回菜盘内 。若需使用公筷或公用调羹的菜 ，应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中 ，