蔬菜零食，超级健康

压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂 、超级健康

    家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁，蔬菜零食因此．即使是蔬菜零食纯果汁，何况市场上大量的超级健康果汁类产品并不是纯果汁
，防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使果汁中的蔬菜零食维生素受损。果干等水果制品也同样不能代替新鲜水果。蔬菜零食以及某些进食不便的超级健康病人
，果脯 、蔬菜零食

    除果汁外，营养损失更大，营养价值也与新鲜水果有很大差距
。家庭自制鲜榨果汁是值得推荐的
。