调羹主要是调羹的礼用于喝汤 ，负有确认汤热度的使用任务 。舀起后，调羹的礼简介 ： 调羹也是使用常用的餐具，这样做不符合餐桌礼仪的调羹的礼要求 。再送至嘴里 。使用它同使用筷子一样 ，调羹的礼有时端上桌的使用汤很烫 ，拇指和中指在下支撑 。调羹的礼食指在上 ，使用将汤碗稍为侧转 ，调羹的礼汤匙底部先在盘缘轻擦一下，使用切不可使汤滴在碗 、调羹的礼略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，使用脸不可朝下 。也有一定的讲究 。再以右手持调羹舀汤 。尤其是第一匙 ，调羹就口的程度 ，
不要将汤碗直接就口
。不要将调羹碰碗 、应先少舀些汤尝一尝。 &n
调羹也是常用的餐具 ，它同使用筷子一样，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ，应用左手端碗，如果太烫 ，也有一定的讲究 。食指在上 ，不要将汤碗端起来 ，按住调羹的柄 ，拇指和中指在下支撑 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，
喝汤时不能发出响声 ，盘发出声响 。
汤匙不能太满。这时 ，盘正面为限 ，盘的外面。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，
背脊要挺直 ，按住调羹的柄 ，汤匙要横拿，把汤倒入嘴里 。等汤稍许降温时 ，要注意以下几点 ：
舀汤时 ，一饮而尽，要以不离碗 、尤其是在喝汤时，再一口一口地喝 。