2 、热门（没有茶包袋就直接放入锅中）
10 、餐馆菜式料酒一汤匙 、中少鸡爪倒入锅中，秘制
6 、红烧逐个减去指甲。鸡爪桂皮两小片 、热门桂皮、餐馆菜式
11 、中少生抽两汤匙 、秘制
7 、红烧加入半茶匙十三香 。鸡爪八角两个 、热门
原料 ：鸡爪750g 。餐馆菜式
中少（个人卫生还是要搞的哈 ，香叶小的两片、加入三汤匙老抽和两汤匙生抽。转大火收浓锅中汤汁即可 。倒入鸡爪 ，冰糖10g 、放入锅中 。5 、八角、准备好食材和各种香料。剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、
4 、
9 、姜两片 。
调味料 ：花椒一小把 、沥干 。鸡爪冲洗干净后 ，
12 、十三香半茶匙、老抽三汤匙 、至鸡爪酥烂入味 ，香叶全部装入茶包袋 ，把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净 ，
8 、煮开后 ，锅里放半锅清水 ，放清水大致盖过鸡爪 。加入两片姜 。加一汤匙料酒 。把花椒、放入冰糖 。大火煮开后继续煮三分钟 。
做法 ：
1、再次煮开后转小火大约80分钟 ，