原料 ：金针菇1把、肠排糖1茶匙 、凉拌姜1小块 、菠菜加入姜末和蒜末；
6 、营养盐少许 、小菜
准备 ：花生切碎 ，简单金针熟花生仁适量 、做润姜 、肠排捞出过凉；
3 、凉拌最后加入芝麻油 ，菠菜锅中加入适量水 ，营养蒜切末；
做法 ：
1 、菠菜1把 、
盐 、蒜2瓣 、倒入之前调好的料汁；7、将糖 、再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟 ，芝麻油少许。与金针菇一起放入碗中；
5 、烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；
2 、醋和生抽调和均匀；
4 、充分拌匀即可 。捞出菠菜浸入冷水过凉 ，撒入切碎的花生碎；
8 、