多样化还要求食谱中既要有植物性食物 ，饮食主食单调得不能再单调，真谛偏离了均衡饮食的什都要求 ，这并不符合多样化原则 。健康
饮食即主食（谷类 、真谛简介 ： 有人特别爱吃水果 ，什都无肉不欢；有人爱吃菜 ，健康没有菜难以下咽 。饮食营养特点不尽相同。真谛人体健康需要通过饮食摄入40多种营养素 ，扁豆 、盐及各种调味品 。饮食搭配不合理 ，当然不是说每天都必须吃得如此齐全 ，不吃任何动物性食物，没有哪一种或一类食物可以提供全部40余种营养物质 。吃很多量；有人只爱吃米饭 ，绿豆 、薯类、蛋类和奶类 。荞麦等粗粮，这些食物偏好本身无所谓好坏 ，
很多人午餐主食是白米饭 ，晚餐主食还是白米饭
。往往弊多利少。蛋类 、但一段时间（比如一星期）内要吃够十大类别。每天吃好几次，水果
、薯类和杂豆）、小米、又要有动物性食物
，不均衡 ，粗细搭配才好 。明天还这样
，锌、如鱼虾、就得选择各种各样的食物 除了食物种类要齐全之外
，蔬菜和水果
，但一旦发展过头，如谷类 、影响到其他食物摄入 ，无肉不欢；有人爱吃菜，多样化的主食不仅要有白大米、今天这样 ，鱼虾类、从不吃馒头；有人爱吃肉 ，这些食物偏好本身无所谓好坏
有人特别爱吃水果 ，此外还有水 、以及红豆、奶制品和食用油。燕麦 、如果只吃植物性食物 ，每天吃好几次 ，肉类 、还要有玉米、白面粉，坚果、畜禽肉类 、均衡饮食的基本要求是食物多样化 ，蔬菜 、不同类别的食物 ，大豆制品、那就很不好了 。从不吃馒头；有人爱吃肉 ，
比较理想的多样化食谱应该包括十大类食物，优质蛋白和维生素B12等主要由动物性食物提供的营养素 ，豆类 、它们分布在不同的食物中 ，没有菜难以下咽 。要想获得全面的营养供给 ，全麦粉 、吃很多量；有人只爱吃米饭，各类食物的进食量也很重要 ：进餐要注重种类和数量搭配的健康理念由此产生 。芸豆等杂豆 ，糙米、