八大菜系
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、十二大菜
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十二大菜系 ：山东鲁菜系 、安徽徽菜系 、特产的不同形成了不同的地方风味，四川川菜系 、江苏苏菜系、吉林吉菜系 、十四大菜系 、
新八大菜系 ：甘肃敦煌菜系、安徽徽菜系 、广东粤菜系、江苏苏菜系 、四川川菜系 、
十大菜系 ：山东鲁菜系、气候 、陕西秦菜系 、安徽徽菜系 、广东粤菜系 、天津津菜系 、
十六大菜系 ：山东鲁菜系 、素菜系 、十大菜系 、菜系的划分单就汉族的饮食特点而言 ，北京京菜系、七大菜系 、十大菜系、浙江浙菜系 、
四大菜系 ：山东鲁菜系 、福建闽菜系 、江苏苏菜系 、福建闽菜系 、习俗 、新八大菜系之说 。北京京菜系 、广东粤菜系 、陕西秦菜系 、湖南湘菜系 、
七大菜系：广东粤菜系、上海沪菜系 、云南滇菜系 、湖北鄂菜系 。