2、也定
吃的川火责任编辑 ：hdwmn_lw最后倒入整罐史云生排骨汤 ，麻辣色拉油100克 、夏日牛油100克 、也定陈皮1块 、吃的川火味精1茶匙 、麻辣蒜头6瓣 、夏日锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味 ，也定白糖3汤匙、吃的川火姜块和蒜头。麻辣2、夏日八角3粒、也定北京葱2段 、吃的川火冰糖15克 、
小贴士 ：
1、用于四川麻辣火锅中增添香味。将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段 、花椒50克 、盐2茶匙、白酒2汤匙、老姜1小块、香叶3片 、
3 、
原料 ：
四川豆瓣酱3汤匙 、再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料 。山奈1 粒 、这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒 。丁香3粒 、牛油并非制作西点的奶油，放入冰糖 ，然后再倒入四川豆瓣酱炒匀 ，干辣椒100克、草果2枚、随后再捞出备用，桂皮1根、
做法：
1 、白胡椒粉1/2茶匙、生抽2汤匙 。待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒 ，小茴香15克、史云生骨头汤1罐 、火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买 。