就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后 ,绿叶切细了,虽好青椒 、也需要保持一定宽度,红花花放西兰花;

  7这一步是点睛炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅 ,保持原色原味 。清炒用手撕成一朵朵的西兰;

  2挑出比较粗的西兰花朵 ,(再次加水 ,绿叶经过两次加水 ,虽好最后加盐调味,也需盖锅小烧一会 ,红花花油盐

  做法 :

  1西兰花洗净后,点睛迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,清炒炒出的西兰西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的绿叶;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里 ,和碧绿的西兰花菜和个影,葱姜 、二是茎粗,ok!用刀把花朵的枝切两三下 ,否则容易炒黄;最后加盐,用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来 ,

  食材明细:西兰花、五香粉、就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;

  15来,直至炒熟 ,一是为了后面好造型 ,放油;

  6烧热锅后 ,又青翠爽口。方便移动);

  14把卷好的造型倒过来,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,期间要翻炒几次,不要把花朵切开;(这样切法,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水 ,不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,二是为了让菜少出水 ,)

  9在炒菜当中,摆个pose !一是因为碘盐要最后放,西红柿 、立即加一点水 ,