反而是壳的夏经过精心设计的便利结构。下次吃带壳夏威夷果就更轻松了。威夷又能让壳的果为果结构强度大幅下降。壳体沿着锯痕顺势裂开 ，什总解决了坚硬外壳带来的有个原藏大麻烦，那条看似不起眼的裂口裂口 ，夏威夷果香脆可口 ，着开力量会被集中到裂口两侧 ，机关整个过程干净利落。壳的夏稍微转动一下，威夷既不伤到里面的果为果果仁 ，抗压能力极强。什总也让夏威夷果成了更受欢迎的有个原藏日常零食 。厚度能达到两三毫米，裂口烘干之后 ，着开饱满的果仁就露出来了。如果没有开果器，听到“咔”的一声 ，所以裂口并不是破损或次品，得用锤子砸或者用专门的夹子夹 ，费时费力还容易把果仁敲碎。把原本难以对付的硬壳变成了一掰就开的坚果 。 早期人们想吃到果仁，其实 ，后来在商业化种植和加工过程中 ，但很多人第一次拿到带壳的夏威夷果时都会犯难 ：圆滚滚的硬壳上只有一条缝 ，徒手根本掰不开 。人们研发了一种“锯口”工艺 ：在果实成熟采收 、当金属开果器插进裂缝轻轻一拧  ， 知道了这个原理 ，用精密机器在壳上锯出一条深度恰到好处的裂缝。它就像一个预设好的薄弱点 ，小小一条裂口， 这条裂口的真正妙处在于“杠杆效应”  。它的壳是植物界里数一数二的硬，正是专门留下的开果机关。这条缝的深度通常控制在壳厚的三分之二左右 ， 夏威夷果的原产地是澳大利亚 ，用一把平口螺丝刀或者钥匙也能起到类似作用。把开果器插入裂口，