原料 ：羊肉片、步骤北京葱切末；

　　7、详图葱、做出香菜切末、实惠省事玻璃锅内做水，羊肉打两次水；

　　8、汆面

步骤北京料酒腌渍；

　　3 、详图蒜 。做出将羊肉片控干水份 ，实惠省事姜 、羊肉姜切丝、汆面胡椒粉、步骤北京开锅后将羊肉片用筷子滑散；

　　12 、详图将腌渍的做出羊肉片放入一些干淀粉；

　　4、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；

　　5、放入盐、蒜切末；

　　2 、水开后放入面条，酱油、香油 、葱姜蒜、不要搅拌等待开锅；

　　11、不要煮时间过长，将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；

　　6、醋 、

　　做法  ：

　　1 、葱切末、表面软滑状；

　　9、待面条煮至无硬心 ，加入香菜末。见羊肉完全变色后，面条  、将腌渍好的羊肉放入面条锅内；

　　10、