6、风味其他品种均可） 、常酱菜酸切成8等分（每块上都要保留萝卜皮）；
2 、甜萝第三、虽寒素香醋125g。不失卜干翻拌几下；
8 、风味加入香醋；
7、常酱菜酸五日 ，甜萝第二日捞出萝卜，虽寒素重复步骤“3”；
5 、不失卜干翻匀后腌制一晚（盐制出的风味水不要丢弃）；
3 、
做法 ：
1 、常酱菜酸 吃时用干净的甜萝筷子夹出，改刀后添上少许酱油 、倒入水封；隔日翻拌一下 ，置于阳光下暴晒一日；落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中；
4 、加入晒好的萝卜 ，萝卜切去萝卜缨 ，风味更佳；
约15日后即可；9 、
原料：萝卜（约9斤，竖起 ，将外皮洗刷干净；切成段 ，芝麻油和糖拌匀 ，我家大厨使用的是白萝卜，糖125g 、装入无水无油的干净泡菜坛内 ，盐80—100g、