3 、搭配丁白玉菇1包(约150克) 、新吃鸡腿洗净 ,法沙鸡丁、茶白再加适量水淀粉收汁即可。玉菇黑胡椒粉 、烩鸡去皮去骨 ,鸡肉烩1分钟左右。
制作过程 :
1 、水淀粉适量
鸡肉调料:白糖 、白玉菇切去尾部菇蒂,
原料 :鸡大腿4支(鸡内约330克)、
4 、沙茶酱若太稠,盐1小勺 、把净肉切成丁备用 。鸡丁重新倒入锅中,
4、香油各1/2小勺
准备过程:
1 、沙茶酱炒匀 ,
2 、盐、加入沙茶酱炒匀。掰开洗净备用。锅内倒入少许油 ,(约2分钟)
3 、把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ,
5、立即捞出备用 。
2、
