3 、班族鸡脯肉冲洗干净、快手小米辣也洗净 。菜青鸡精，笋滑青笋也且成菱形薄片 、鸡片将鸡脯肉切成薄片、特适鸡精
做法 ：
1 、合上准备腌制鸡脯肉 。班族
6、快手鸡脯肉一块 、菜青快速翻炒2分钟 ，笋滑下腌制好的鸡片鸡脯肉滑炒 。
5 、特适
油5成热时 ，主料：青笋一根、
7 、出锅 。扔几颗葱白段进去煸出香味儿 。倒入切好的青笋片和小米辣，盐、快速滑炒。锅里倒油 ，小米辣少许
配料：鸡蛋清 、当肉片开始发白时 ，一个蛋清 + 一小勺干淀粉 + 少许盐 。
4 、
2 、干淀粉
调料：食用油 、
8、小米辣切成小斜圈 。