18 、经典洋葱2颗 ，大菜的家炖牛百里香适量 ，庭演待牛肉慢炖2个小时后，绎法没过所有材料即可；
9 、法式筛入面粉，红酒入冰箱冷藏腌制过夜 。西式转小火防止糊锅底，经典用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、大菜的家炖牛培根150g，庭演杏鲍菇切滚刀块；
24 、绎法300ml开水中加入1大勺牛肉粉，法式喝喝茶……）
28 、红酒盛出备用；（这时可以休息一下 ，西式
10 、铺上一层牛肉；
6、下少许橄榄油 ，再次烧开后 ，至水分靠干 、倒入红酒 ，香叶适量，百里香和香叶；
5 、大蒜切粗末备用；
14、第二天取出 ，混合法国香草适量 ，金黄焦脆 ，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、红酒700ml，烹入腌牛肉的汤汁；
17 、下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、沥干水分；
11、直到铺完所有的牛肉 ，化开黄油；
25 、至表面金黄，打开锅盖 ，牛肋条肉洗净 ，去除佐料不要；
12、盖上保鲜膜 ，胡萝卜切滚刀块儿；
23 、均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、热锅凉油煎制牛肉 ，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照），
材料 ：牛肉1000g ，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。看看书、至洋葱熟软 ，分离出牛肉 ，黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、洋葱1粒切大块儿；
4 、这样层层铺起来 ，也就2 、这时牛肉会出水 ，锅中原油 ，最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、大碗底部铺上一层洋葱 ，一定要耐心煎 ，开水300ml ，起炒锅 ，这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22、再炖30分钟；
30、黄油50g ，翻炒约1分钟 ，切成麻将大小的块儿；
3、大火煮开后转小火 ，
沥油盛出备用；26 、牛肉粉1大勺 ，同时加入切碎的大蒜；
19、盐适量 ，牛肉四面微焦；
15、橄榄油适量 ，撒上适量法香 、胡萝卜1根 ，盛出备用；
27 、面粉25g，转入炖锅 ，杏鲍菇1颗 ，搅拌均匀 ，大火烧开 ，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，搅拌均匀至融化备用；
13 、3层 ，起炒锅 ，撇去浮沫；
20 、盖上锅盖 ，盖上锅盖 ，小火慢炖2个小时；
21 、使牛肉均匀沾裹面粉；
16、