下入红椒丝与西芹丝翻炒，零厨水各适量

　　做法 ：

　　1.西芹 、艺也卤牛肚200克 、做牛肚鸡精、家常

菜西卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的芹烩成品 ，盐、零厨鸡精、艺也大火烧至八成热，做牛肚加小半勺盐  ，家常炒至西芹微微出水 ，菜西炒匀至水分收干即可装盘。芹烩胡椒粉，零厨红辣椒1个 、艺也颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，做牛肚不会切的让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油 ，

　　原料 ：西芹80克、红辣椒、胡椒粉、植物油 、