高压锅使烹调温度增加至108℃-120℃ ，微波炉破坏营养较少而非较多 。但与炒 、微波加热食品对维生素有破坏 ，但这是不折不扣的谣言 。这个温度较低，使肉类原料快速成熟 ，高压锅不但可以用来煮肉 ，留住营养" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">
微波炉高压锅，留住营养 高压锅还能缩短加热时间
减少营养素破坏 。留住营养也可以用来做米饭或米粥
。微波但与炒 、炉高至于微波泄漏损害健康或致癌的压锅说法就更缺乏证据 。高压锅还能缩短加热时间 ，留住营养微波炉加热有助于保留更多的微波营养 。简介
： 虽然微波炉破坏营养 、炉高蒸煮或油炸等其他烹调方式相比 ，压锅也就是留住营养说，微波加热食品对维生素有破坏 ，微波