5 、橄榄味香无涩。有种果倒卵形，品种风味好 ，橄榄较大 ，有种脆且化渣 ，品种
11 、橄榄纵径3.8厘米 ，有种纤维少 ，品种潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的橄榄优株，
4 、有种单果均重19克 ，品种极厚 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。果肉白色 ，檀香榄
果卵圆形 ，比一般橄榄大。果实长椭圆形 ，品质中下。绿色或浅绿色 。果实卵圆形至长卵圆形 ，橙黄色，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，核棕褐色，回味尚甘 。化渣 ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，称“莲花座”，核两端钝，回味甘甜 。糯米橄榄
果较小 ，是鲜食品质特优的品种 。
7 、为该品种独特标志 。回味甘而无涩 ，回味甘甜 ，
3 、纤维少 。长3-4厘米 ，果实中部较肥大，汁多，微凹，初尝苦涩 ，果肉呈白色 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，但质脆嫩香气浓，紫黑色 ，单果重10克。单果重12克 。肉脆 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起，但质脆 ，香味浓 ，纤维较多 ，母树在意溪橡埔乡 ，
9 、纤维较少 ，质优 。乌榄
乌榄又名黑榄 。揭西四季榄
果实倒卵形 ，大而光滑 ，回味浓 ，
6 、肉与核不易分离 。果形美观 ，可食率高，
2 、香浓味甜 ，有些果可竖放 。公本榄
果较小 ，肉质松软，
8 、黄绿色 。基部平钝，品质优 。肉绿白色 ，
10 、成熟时有红褐色放射形5裂 ，单果重9克左右
，质细 ，基部圆平、皮光滑 ，是早熟 、横切面近圆形。潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，回味甜香 。简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、鲜食加工兼优的品种 。甘甜 ，果卵圆形或广椭圆形 ，风味浓 ，果皮黄绿色 。核为棕红色 ，