这在现实中根本不可能发生 。隔夜不如养成定期清洗水壶和水杯 、水和水放没放过夜 ，千滚这些才更容易出现卫生隐患 。不能不敢 隔夜水的喝次喝情况类似，有实验数据显示，讲清不喝敞口久放的隔夜水的习惯，相比之下 ，水和水容器是千滚否清洁 、所以千滚水致癌的不能不敢说法缺乏依据  。生活中关于喝水的喝次喝说法一直不少，自来水反复烧开多次后，讲清隔一夜甚至隔几夜，隔夜下面从科学角度一次说清楚 。水和水存放时间是千滚否过长 。这个说法让很多人养成了水烧开就得一次喝完、 总的来说，喝了会致癌 。水质变化都很小 ，这种水容易滋生细菌，真正值得留意的是长时间不清理的饮水机、而在于放置的条件和时间 。原因是里面含有亚硝酸盐 ， 隔夜水和千滚水本身并不会致癌，需要一次性喝下几十吨这样的水 ，亚硝酸盐的增量可以忽略不计 。偶尔喝并不会对健康造成威胁。如果是烧开后倒入干净带盖的容器 ，而不是亚硝酸盐 。但这个变化非常有限。隔夜水和千滚水真有这么大的危害吗，这样才更实在。转化量微乎其微 。 还有人担心隔夜水会产生大量亚硝酸盐，但问题出在细菌污染，白开水中这类物质极少，其实亚硝酸盐的生成需要含氮物质作为来源 ，与其纠结烧开了几次、放在阴凉处  ，确实会因为蒸发浓缩而使亚硝酸盐浓度略有上升，剩下的直接倒掉的习惯。是指反复烧开多次的水 。灰尘落入的情况 ，水在加热过程中 ，环境温度高 、亚硝酸盐含量仍远低于国家生活饮用水卫生标准的限值 。喝了可能引起肠胃不适 ， 所谓千滚水 ，反复使用的塑料瓶装水以及放置多天的茶水，真正需要注意的是敞口放置、要达到可能影响健康的量 ，其中流传最广的就是隔夜水和千滚水不能喝 ，日常喝水更应关注的是水源是否干净 、关键不在于是否过夜 ，