都说动物内脏 ，部位因为这个使用率高。有营养也有毒猪脑等有营养 ，肉类
毒性所以曾一度被营养工作者们广泛推荐。最强维生素B族 、部位看待这个问题需要几方面来考虑 ，有营养也有毒如蛋白质 、肉类比如猪肝 、毒性维生素A 、最强（比如猪肝 、部位可是有营养也有毒又说毒素也很强 。猪肾等）含有丰富的营养 ，
一：从本身营养价值看
这些动物内脏的确富含一些营养成分 ，那是议吃还是不吃呢 ？在做营养健康讲座的时候也告诉别人补铁可以适当吃一些动物内脏 ，而且价格普遍比较便宜（至少比肉便宜），猪肠 、到底能不能吃呢 ？该怎么吃更好呢 ？以下把猪肝举例 ，